Wat is Alifatisch? Definitie, voorbeelden en eigenschappen

Alifatisch verwijst naar een type verbinding dat koolstofatomen bevat, maar geen aromatische ringen bevat. Alifatische verbindingen zijn doorgaans koolwaterstoffen met een rechte keten, wat betekent dat ze een lineaire structuur hebben zonder ringstructuren. Ze kunnen verzadigd of onverzadigd zijn en kunnen verschillende functionele groepen bevatten, zoals alcoholen, carbonzuren of aminen. De term 'alifatisch' is afgeleid van het woord 'alifaten', dat eind 19e eeuw door de Duitse chemicus Hermann Kolbe werd bedacht. eeuw om een klasse verbindingen te beschrijven die niet aromatisch waren, wat betekent dat ze niet de karakteristieke ringstructuur hadden van aromatische verbindingen zoals benzeen. De term is sindsdien algemeen aanvaard in de organische chemie om te verwijzen naar elke verbinding die geen aromatische ringstructuur heeft.