Wat is dimethyl en de toepassingen ervan in de organische chemie?

Dimethyl verwijst naar een molecuul waarbij twee methylgroepen aan een centraal atoom zijn bevestigd. In de organische chemie wordt de term 'dimethyl' vaak gebruikt om een functionele groep of een substituent te beschrijven die bestaat uit twee methylgroepen gebonden aan een koolstofatoom. Een dimethylgroep kan bijvoorbeeld aan een fenolmolecuul worden vastgemaakt, zoals hieronder weergegeven:

In dit geval heeft het fenolmolecuul twee methylgroepen (CH3) bevestigd aan de hydroxylgroep (-OH), wat resulteert in een dimethylfenolmolecuul. Dit type molecuul komt veel voor in de natuur en wordt gebruikt in verschillende toepassingen, zoals wasmiddelen, oplosmiddelen en farmaceutische producten.