Wat is een Druppel?

In de plantkunde is een steenvrucht een vruchtsoort met een harde buitenste schil (een put of steen genoemd) die een zachtere, zoetere binnenlaag omringt. De binnenste laag is vaak een sappig vruchtvlees, terwijl de pit doorgaans oneetbaar is en een zaadje bevat. Voorbeelden van steenvruchten zijn onder meer: Steenvruchten zoals perziken, pruimen en kersen, waarvan de pit hard is en omgeven door een vlezige buitenlaag. Steenvruchten zoals abrikozen, nectarines en greengages, waarvan de pit zachter is en gemakkelijker kan worden verwijderd van de vrucht.
* Olijven, die eigenlijk een soort steenvrucht zijn die is gedroogd en uitgehard om als hartig tussendoortje te worden gegeten of bij het koken te worden gebruikt.

Het woord 'steenvrucht' komt van het Latijnse woord 'drupa', dat verwees naar een soort Perzische pruim. Het wordt nu door botanici gebruikt om elke vrucht te beschrijven die aan deze specifieke definitie voldoet.