Amider: struktur, funksjon og syntese

Amido er en funksjonell gruppe som består av et nitrogenatom bundet til to karbonatomer, hvorav det ene er dobbeltbundet til et oksygenatom. Den generelle formelen for et amid er R-C(=O)-NHR', der R og R' er hydrokarbonkjeder eller andre grupper.

Amider finnes ofte i biologiske molekyler som proteiner og peptider, og de spiller viktige roller i strukturen og funksjonen til disse molekylene. De kan også finnes i syntetiske materialer som nylon og andre polyamider.

Noen vanlige eksempler på amider inkluderer:

* Peptidbindinger, som er bindingene mellom aminosyrer i proteiner og peptider* Nylon, en syntetisk polymer laget av amider av adipinsyre og heksametylendiamin
* Polyamider, en klasse syntetiske materialer som inkluderer nylon og andre lignende forbindelser* Urea, en forbindelse som finnes i animalsk avfall og brukes som gjødsel* Amider kan syntetiseres ved en rekke metoder, inkludert reaksjonen av en syre med et amin , reaksjonen av et alkylhalogenid med et amin, og reaksjonen av et aldehyd med et amin. De kan også hydrolyseres (brytes ned) til deres bestanddeler, som ammoniakk og en karboksylsyre, under visse forhold.