Bagre: Den allsidige og næringsrike fisken i Vest-Afrika

Bagre er en type fisk som ofte finnes i vannet i Vest-Afrika, spesielt i Guineabukta. Det er en steinbitart som tilhører familien Claroteidae.

Det finnes flere forskjellige arter av bagre, men den vanligste er afrikansk steinbit (Bagrichthys gabas). Denne fisken kan vokse opp til 10 kg (22 lbs) i vekt og kan nå en lengde på opptil 1 meter (3,3 fot). fanget med tradisjonelle fiskemetoder som garn og kroker. Det selges også på markeder og regnes som en delikatesse i noen regioner.

I tillegg til sin betydning som matkilde, er bagre også verdsatt for sine medisinske egenskaper. I tradisjonell medisin antas fiskekjøttet å ha anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaper, og det brukes til å behandle en rekke plager, inkludert feber, hodepine og hudsykdommer.