Delikat Krapfen: Et tradisjonelt østerriksk og tysk bakverk
Krapfen er et tradisjonelt østerriksk og tysk bakverk som ligner på en croissant, men med en mykere, mer delikat tekstur. Den er laget med en gj
rdeig som er lagdelt med smør og rullet ut for å lage et flassende, gyldenfarget bakverk. Krapfen serveres ofte som frokost eller mellommåltid, og de kan fylles med en rekke søte eller salte fyllinger, som syltetøy, Nutella eller skinke og ost. I noen regioner er krapfen også kjent som "Berliner" eller "Brimsen", og de er en popul
r godbit i høytiden.



