Dikarboksylsyrer: egenskaper, eksempler og bruksområder

Dikarboksylsyrer er en klasse av organiske forbindelser som har den generelle formelen RCOOH, hvor R typisk er en hydrokarbonkjede med 2 til 10 karbonatomer. Disse syrene har to funksjonelle karboksylgrupper (-COOH), som er ansvarlige for deres sure egenskaper og reaktivitet. )
* Glutarsyre (HOOC-C(=O)-O-CH2-CH(CH3)-COOH)
* Adipinsyre (HOOC-C(=O)-O-CH2-CH(CH3)-CH2-COOH )
* Azelainsyre (HOOC-C(=O)-O-CH2-C(=O)-O-CH2-COOH)

Dikarboksylsyrer brukes i en rekke bruksområder, for eksempel:

* Som monomerer i syntesen av polyestere og andre polymerer
* Som katalysatorer i kjemiske reaksjoner, som forestring av fettsyrer
* Som mellomprodukter i syntesen av andre forbindelser, som amider og imider
* Som tilsetningsstoffer i produksjon av smøremidler og andre industrielle materialer.

Dikarboksylsyrer er produseres vanligvis ved hydrolyse av triglyserider, som finnes i vegetabilske oljer og animalsk fett. De kan også syntetiseres fra andre utgangsmaterialer, som aldehyder og syreklorider, ved bruk av standard organiske kjemiske metoder.