Drisheen: En trøstende irsk potetrett
Drisheen (også stavet drishin eller drizzleen) er en tradisjonell irsk rett som består av kokte poteter, løk (eller løk) og bacon. Den serveres ofte med smør og/eller rømme, og er en popul
r komfortmat i Irland. Navnet "drisheen" er avledet fra det irske ordet for "grøt", og retten ligner på colcannon, en annen tradisjonell irsk potetrett.



