Hva er en sanitær?

Sanit
r er et arkaisk begrep som en gang ble brukt for å beskrive en person som var ansvarlig for å sikre renslighet og hygiene på offentlige steder, som restauranter, hoteller og andre virksomheter som serverte mat og drikke. Begrepet brukes ikke lenger, og det har i stor grad blitt erstattet av ordet "sanitet" eller "offentlig helseinspektør." Æ
I det siste var sanit
r en tittel gitt til personer som var ansatt av lokale myndigheter for å overvåke renslighet og sikkerhet av offentlige steder. Disse personene ville inspisere restauranter, hoteller og andre virksomheter for å sikre at de fulgte riktig sanit
r- og hygienepraksis. De ville også undersøke klager om uhygieniske forhold og iverksette tiltak for å rette opp eventuelle problemer de fant.

I dag fylles rollen som sanit
r vanligvis av en folkehelseinspektør eller en mattrygghetsinspektør. Disse personene er ansvarlige for å sikre at matvarebedrifter følger riktig mattrygghet og sanit
rpraksis, og de kan også v
re involvert i utbruddsundersøkelser og annen folkehelsearbeid.