Kunsten med høye øl: Håndverk og kompleksitet
"Tall-bodied" er et begrep som brukes for å beskrive en type øl som har en høyere, tykkere kropp enn normalt. Det er ofte assosiert med visse ølstiler, for eksempel imperial stouts eller barleywines, som har et høyere alkoholinnhold og en fyldigere, mer kompleks smaksprofil.
Generelt vil et høyt øl ha et større hode og en tykkere, kremere konsistens enn et vanlig øl. Dette kan gjøre det vanskeligere å skjenke og drikke, men det kan også bidra til den totale opplevelsen av å nyte ølet. Noen bryggerier skaper bevisst høye øl som en måte å vise frem deres håndverk og oppmerksomhet på detaljer.
Jeg likte det
Jeg liker det ikke
Rapporter en innholdsfeil
Dele
