Bydło fryzyjskie: wysoka produkcja mleka i dobry temperament

Fryzyjska to rasa bydła mlecznego wywodząca się z Holandii, a konkretnie z prowincji Fryslân (dawniej znanej jako Fryzja). Rasa powstała w XIX wieku w wyniku skrzyżowania lokalnego bydła holenderskiego z rasami brytyjskimi i niemieckimi.…
Rysa fryzyjska znana jest z wysokiej produkcji mleka, wynoszącej średnio około 20 000 litrów na laktację. Mleko zawiera wysoki procent tłuszczu maślanego, dzięki czemu idealnie nadaje się do produkcji serów. Rasa ta znana jest również ze swojego dobrego temperamentu i łatwości obsługi, dzięki czemu jest popularna wśród hodowców bydła mlecznego.… Bydło fryzyjskie jest czarno-białe i ma charakterystyczne znaczenia na tylnych kończynach. Dobrze nadają się do wypasu i często można je spotkać w systemach hodowli bydła mlecznego opartych na pastwiskach....Ogólnie rzecz biorąc, fryzyjczycy są ważną rasą w światowym przemyśle mleczarskim, znaną z wysokiej produkcji mleka i dobrego temperamentu.