Bydło Kankrej: rasa o dużej mleczności z Gujarat w Indiach

Kankrej to rasa bydła wywodząca się z regionu Kutch w stanie Gujarat w Indiach. Jest znana z wysokiej produkcji mleka i jest uważana za jedną z najlepszych ras mlecznych w Indiach. Bydło rasy Kankrej jest dobrze przystosowane do gorącego i suchego klimatu regionu i jest znane ze swojej wytrzymałości i odporności na choroby. Są również znane ze swoich charakterystycznych cech, takich jak duże rogi, długa szyja i białe znaczenia na pysku i nogach. Bydło rasy Kankrej jest wykorzystywane zarówno do celów mlecznych, jak i pociągowych i jest uważane za ważną część gospodarki wiejskiej w Gujarat. Rasa ta znana jest również z wysokiej płodności i długowieczności, a krowy często produkują mleko przez ponad 10 lat. Rasa Kankrej została uznana przez Narodowy Instytut Badań nad Mleczarstwem (NDRI) za „doskonałą krowę” i jest uważana za jedną z najważniejszych ras mlecznych w Indiach. Bydło Kankrej jest również znane ze swojej zdolności do dostosowywania się do różnych schematów żywienia i mogą rozwijać się na różnych paszach, w tym na trawie, sianie i koncentratach. Są również znane ze swojego spokojnego temperamentu i są uważane za łatwe w obsłudze i zarządzaniu. Ogólnie rzecz biorąc, rasa Kankrej jest ważną częścią indyjskiego rolnictwa i przemysłu mleczarskiego i jest wysoko ceniona ze względu na produkcję mleka i odporność.