Delikatna sztuka picia Demitasse

Demitasse ( /dəmiˈtas/; francuski: [dəmitas]) to mała filiżanka lub szklanka używana do serwowania espresso lub innych mocnych napojów kawowych. Termin „demitasse” pochodzi od francuskiego słowa „demi-tasse”, co oznacza „pół filiżanki”.…
Demitasse jest zazwyczaj wykonany z delikatnej porcelany lub materiału ceramicznego i posiada uchwyt ułatwiający trzymanie i przenoszenie. Przeznaczone jest do przechowywania niewielkiej ilości płynu, zwykle około 30–60 ml (1–2 uncji) i często podawane jest ze spodkiem. Filiżanki Demitasse są popularne w Europie, szczególnie we Francji i Włoszech, gdzie są przyzwyczajone do podawaj espresso po posiłku lub jako popołudniową przekąskę. Cieszą się coraz większą popularnością także w innych częściach świata, szczególnie wśród miłośników kawy, którzy cenią sobie bogactwo smaków i aromatów mocnej kawy.