Kompletny przewodnik po szkockiej whisky: rodzaje, regiony i nie tylko!

Szkocka whisky to rodzaj whisky wywodzący się ze Szkocji. Jest wytwarzany ze słodu jęczmiennego, wody i drożdży i dojrzewa w dębowych beczkach przez co najmniej trzy lata. Proces starzenia nadaje szkockiej charakterystyczny smak i kolor.

Istnieje kilka różnych rodzajów szkockiej, w tym:

* Single malt: Wytwarzany ze słodu jęczmiennego z jednej gorzelni.
* Blended: Mieszanka single malt i whisky zbożowej.
* Grain : Wytwarzany z niesłodowanych zbóż, takich jak kukurydza lub pszenica.
* Blended malt: mieszanka różnych single maltów.

Scotch jest zazwyczaj produkowana w następujących regionach Szkocji:

* Speyside: znana z lekkich, owocowych whisky.
* Highland: znana do pełnowartościowych, słodowych whisky.
* Islay: znana z dymnych, torfowych whisky.
* Lowland: znana z lekkich, delikatnych whisky.

Scotch jest często spożywany jako przekąska po posiłku lub jako napój do delektowania się i kontemplacji piękniejsze rzeczy w życiu. Jest również powszechnie stosowany w koktajlach, takich jak Old Fashioned i Manhattan.