Odblokowanie tajemnic Corsaca: przysmak o właściwościach leczniczych
Corsac (pisany również jako Korsak) to rodzaj sfermentowanego mięsa końskiego tradycyjnie spożywanego w niektórych częściach Azji Środkowej, szczególnie w Kazachstanie i Kirgistanie. Mięso jest peklowane i suszone, aby zachować je przez długi czas i często podawane jest jako przekąska lub przystawka. Corsac uważany jest w tych regionach za przysmak i uważa się, że ma właściwości lecznicze.
To mi się podoba
To mi się nie podoba
Zgłoś błąd treści
Share
