Odkryj bogate smaki Fougue, tradycyjnego francuskiego chleba
Fougue to rodzaj chleba wywodzący się z miasta Reims we Francji. Jest to gęsty, ciemny chleb z mąki żytniej, aromatyzowany kminkiem, czasem anyżem lub innymi przyprawami. Ciasto pozostawia się do fermentacji przez dłuższy czas niż tradycyjny chleb, nadając mu kwaśny smak i ciągnącą się konsystencję. Fougue jest często podawane jako przystawka lub baza do kanapek i jest szczególnie popularne we francuskim regionie Szampania-Ardeny.
To mi się podoba
To mi się nie podoba
Zgłoś błąd treści
Share
