Odkryj Pyszny Świat Zakuskiego – Małe Przekąski z Wielkim Smakiem

Zakuski (ros. закуски) to małe przekąski lub przystawki tradycyjnie podawane w Rosji i innych krajach słowiańskich. Często podawane są jako część posiłku, ale można je również spożywać samodzielnie jako lekką przekąskę.

Zakuski może zawierać szeroką gamę dań, takich jak pikle, ogórki, śledź, łosoś wędzony, kawior, kwaśna śmietana i gotowane jajka. Mogą również zawierać bardziej treściwe produkty, takie jak paszteciki mięsne, kiełbaski lub kotlety. Termin „zakuski” dosłownie oznacza po rosyjsku „małe kęsy” i dokładnie tym one są – małymi, smacznymi kąskami, które należy spożywać z umiarem.…
Zakuski są często podawane jako część tradycyjnego rosyjskiego posiłku, np. nowego Kolacja sylwestrowa lub uczta weselna. Powszechnie podaje się je również podczas nieformalnych spotkań, takich jak pikniki czy grille. W ostatnich latach zakuski zyskały popularność także w innych krajach i można je znaleźć w menu wielu rosyjskich restauracji i kawiarni na całym świecie.