Odkryj smaki Europy Wschodniej ze Slivovitz, śliwkową brandy
Śliwowica, znana również jako śliwówka lub śliwowica, to rodzaj brandy owocowej wytwarzanej ze śliwek. Jest to popularny napój w Europie Wschodniej i na Bałkanach, zwłaszcza w Słowenii, Chorwacji, Serbii i Bułgarii.…
Produkcja śliwowicy polega na destylacji sfermentowanego soku śliwkowego, który otrzymuje się poprzez rozgniatanie i wyciskanie świeżych śliwek. Powstały płyn jest następnie leżakowany w dębowych beczkach przez kilka lat, aż nabierze charakterystycznego smaku i koloru.
Slivovitz ma mocny, słodki i lekko kwaśny smak, z nutami śliwki, moreli i rodzynek. Zwykle podaje się go jako przekąskę po posiłkach, ale można go również pić w postaci shota lub mieszać z innymi napojami. W niektórych krajach śliwowica używana jest także jako składnik tradycyjnych dań i deserów.
Ogólnie rzecz biorąc, śliwowica to wyjątkowy i aromatyczny alkohol, którego warto spróbować, jeśli tylko nadarzy się okazja!
To mi się podoba
To mi się nie podoba
Zgłoś błąd treści
Share
