Odkrywanie win o czerwonych owocach: przewodnik po odmianach winogron i profilach smakowych

Termin „czerwone owoce” odnosi się do rodzaju wina o wyraźnym profilu smakowym czerwonych owoców, zwykle kojarzonym z winami wytwarzanymi z następujących odmian winorośli:

1. Pinot Noir: Znane z lekkiego, eleganckiego stylu z aromatami czerwonych owoców, takich jak wiśnia i malina.
2. Grenache: Pełne wino o intensywnych aromatach czerwonych owoców, często określane jako „dżemowe” lub „owocowe”.…3. Syrah/Shiraz: Wino o średniej lub pełnej treściwości o złożonym profilu smakowym, który może zawierać aromaty czerwonych owoców, takich jak jeżyna i czarna wiśnia.
4. Merlot: Gładkie, przystępne wino o aromatach czerwonych owoców, takich jak śliwka i jeżyna.
5. Cabernet Franc: Wino o lekkiej do średniej treściwości z aromatami czerwonych owoców i nutą przypraw.…
Termin „o czerwonych owocach” jest używany do opisania win, które mają zauważalną obecność aromatów czerwonych owoców w swoim aromacie i profilu smakowym. Należy pamiętać, że konkretne rodzaje czerwonych owoców mogą się różnić w zależności od odmiany winogron i stosowanych technik produkcji wina.