Zrozumienie nierozpuszczalności: przyczyny i zastosowania

Nierozpuszczalność odnosi się do niezdolności substancji do rozpuszczenia się w innej substancji lub ośrodku. Kiedy substancja rozpuszczona nie może rozpuścić się w rozpuszczalniku, mówi się, że jest nierozpuszczalna. Może to nastąpić z różnych powodów, takich jak rozmiar i kształt cząsteczki substancji rozpuszczonej, które są zbyt duże lub nieregularne, aby zmieścić się w rozpuszczalniku, lub że substancja rozpuszczona ma silne siły międzycząsteczkowe, które uniemożliwiają jej rozpuszczenie. Nierozpuszczalność można wykorzystać do opisania zarówno związków jonowych, jak i molekularnych i jest to ważne pojęcie w takich dziedzinach, jak chemia, farmakologia i inżynieria materiałowa.…
Przykład: Piasek jest nierozpuszczalny w wodzie, ponieważ ma dużą powierzchnię i nie mieści się w wodzie Cząsteczki.