Ácido aminopropiônico: estrutura, função e benefícios para a saúde

O ácido aminopropiônico é um composto químico com a fórmula CH3CH(NH2)COOH. É um aminoácido, um bloco de construção das proteínas. É um dos aminoácidos naturais encontrados nas proteínas e desempenha um papel crucial na estrutura e função das proteínas.

O ácido aminopropiônico é sintetizado no corpo a partir de outros aminoácidos e também pode ser obtido através de fontes dietéticas. É importante para o crescimento e manutenção dos tecidos, principalmente do tecido muscular, e tem demonstrado ter efeitos antiinflamatórios.

O ácido aminopropiônico também é utilizado como aditivo alimentar e como matéria-prima para a síntese de outros compostos, como farmacêuticos. Geralmente é considerado seguro para consumo em pequenas quantidades, mas doses elevadas podem causar efeitos adversos à saúde.