A arte das cervejas de corpo alto: habilidade e complexidade
"Corpo alto" é um termo usado para descrever um tipo de cerveja que possui um corpo mais alto e grosso que o normal. É frequentemente associada a certos estilos de cerveja, como imperial stouts ou barleywines, que têm um teor alcoólico mais alto e um perfil de sabor mais completo e complexo. textura do que uma cerveja normal. Isso pode tornar mais difícil servir e beber, mas também pode aumentar a experiência geral de saborear a cerveja. Algumas cervejarias criam deliberadamente cervejas de corpo alto como forma de mostrar seu trabalho artesanal e atenção aos detalhes.
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