A delicada arte de beber Demitasse

Demitasse ( /dəmiˈtas/; Francês: [dəmitas]) é uma pequena xícara ou copo usado para servir café expresso ou outras bebidas fortes de café. O termo "demitasse" vem da palavra francesa "demi-tasse", que significa "meia xícara".

A demitasse é normalmente feita de porcelana delicada ou material cerâmico e possui uma alça, o que a torna fácil de segurar e transportar. Ele é projetado para conter uma pequena quantidade de líquido, geralmente em torno de 30-60 ml (1-2 onças), e geralmente é servido com um pires.

As xícaras Demitasse são populares na Europa, especialmente na França e na Itália, onde são usadas para sirva café expresso após as refeições ou como estimulante da tarde. Eles também estão ganhando popularidade em outras partes do mundo, especialmente entre os aficionados do café que apreciam os ricos sabores e aromas do café forte.