A doce história da Dragée: das raízes francesas ao deleite global

"Drageia" é um erro ortográfico da palavra "dragée".

Uma drageia é um tipo de confeitaria coberta de açúcar, normalmente na forma de pequenas bolas ou pérolas. Eles são frequentemente usados como decoração para bolos, cupcakes e outros produtos assados. A cobertura de açúcar pode ser feita a partir de vários ingredientes, como açúcar granulado, açúcar em pó ou chocolate.

A palavra "dragée" é derivada da língua francesa, onde é escrita "dragée" ou "dragé". Acredita-se que tenha surgido no século XVII e foi originalmente usado para descrever um tipo de doce feito com amêndoas moídas e açúcar. Com o tempo, o termo foi adotado em outras línguas e culturas e agora é usado para descrever uma grande variedade de confeitos revestidos de açúcar.