A evolução da mixeira: do termo depreciativo ao mixologista moderno
Mixer é uma mulher que prepara bebidas, normalmente em um bar ou restaurante. O termo não é comumente usado hoje e pode ser considerado depreciativo ou sexista, pois enfatiza o gênero da pessoa que executa a tarefa e não suas habilidades ou qualificações.
Nos tempos modernos, bartenders de todos os gêneros são responsáveis por preparar bebidas, e o termo "mixologista" tornou-se mais popular para descrever esta profissão. Este termo enfatiza a arte e a ciência de criar coquetéis, e não o gênero da pessoa que os serve.
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