Amidas: Estrutura, Função e Síntese
Amido é um grupo funcional que consiste em um átomo de nitrogênio ligado a dois átomos de carbono, um dos quais está duplamente ligado a um átomo de oxigênio. A fórmula geral para uma amida é RC(=O)-NHR', onde R e R' são cadeias de hidrocarbonetos ou outros grupos.
As amidas são comumente encontradas em moléculas biológicas, como proteínas e peptídeos, e desempenham papéis importantes na estrutura e função dessas moléculas. Eles também podem ser encontrados em materiais sintéticos, como náilon e outras poliamidas.
Alguns exemplos comuns de amidas incluem:
* Ligações peptídicas, que são as ligações entre aminoácidos em proteínas e peptídeos
* Nylon, um polímero sintético feito de amidas de ácido adípico e hexametileno diamina
* Poliamidas, uma classe de materiais sintéticos que incluem náilon e outros compostos semelhantes
* Ureia, um composto encontrado em dejetos animais e usado como fertilizante
As amidas podem ser sintetizadas por uma variedade de métodos, incluindo a reação de um ácido com uma amina , a reação de um halogeneto de alquila com uma amina e a reação de um aldeído com uma amina. Eles também podem ser hidrolisados (decompostos) em suas partes constituintes, como amônia e ácido carboxílico, sob certas condições.