Caimito: a fruta em formato de estrela com uma rica história e benefícios para a saúde

Caimito é um tipo de fruta nativa do Caribe e da América Central. Também é conhecida como carambola ou carambola e é membro da família das oxalidáceas. A fruta é caracterizada por sua aparência distinta em forma de estrela, com cinco ou seis pontas de cada lado.

Caimito é uma fruta popular em muitas partes do mundo, especialmente em regiões tropicais onde cresce bem. Muitas vezes é consumido fresco, usado em sucos e smoothies, ou feito em geléias e conservas. A fruta também é utilizada na medicina tradicional em algumas culturas, pois se acredita ter propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.

Em espanhol, “caimito” é o nome comumente usado para se referir a esta fruta. Outros nomes para caimito incluem carambola, carambola e fruta cinco estrelas.