Compreendendo misturas racêmicas: definição, exemplos e métodos de separação

Racémico refere-se a uma mistura de dois enantiómeros, que são imagens espelhadas não sobreponíveis um do outro. Nesta mistura, cada enantiômero existe em quantidades iguais, e a mistura racêmica não tem atividade óptica líquida.

Por exemplo, quando uma molécula quiral é sintetizada a partir de um precursor racêmico, a mistura resultante será racêmica, o que significa que conterá quantidades iguais de ambos enantiômeros. As misturas racêmicas podem ser separadas em seus enantiômeros individuais por meio de vários métodos, como cromatografia ou cristalização.

O termo "racêmico" é derivado da palavra latina "racemus", que significa "um cacho de uvas", e foi usado pela primeira vez no contexto de química pelo químico francês Jean-Baptiste Dumas em 1835.