Compreendendo o papel de um Traiteur na restauração francesa

Traiteur é uma palavra francesa que pode ser traduzida como "fornecedor de serviços de alimentação" ou "fornecedor de serviços de alimentação" em inglês. Um traiteur normalmente fornece serviços de alimentação e bebidas para eventos como casamentos, eventos corporativos e outras reuniões sociais. Eles podem oferecer uma variedade de serviços, incluindo planejamento de cardápio, preparação de alimentos, apresentação e serviço. Alguns traiteurs também podem fornecer serviços adicionais, como decoração de eventos, música e fotografia. Na França, o termo "traiteur" é frequentemente usado para se referir a uma empresa ou indivíduo que fornece serviço completo de catering para eventos, em vez de apenas fornecer alimentos e bebidas.