Descubra a beleza e os benefícios da Inula - um gênero de plantas com flores

Inula é um gênero de plantas com flores da família Asteraceae, comumente conhecida como elecampane ou elf-dock. O nome Inula é derivado da palavra latina para "pequeno anel", provavelmente referindo-se às flores em forma de anel de algumas espécies.

Existem cerca de 150 espécies de Inula, que são encontradas em regiões temperadas da Europa, Ásia e América do Norte. São ervas perenes que crescem a partir de uma raiz principal, com caules altos e ramificados que podem atingir alturas de até 2 metros (6 pés). As folhas são grandes e basais, com algumas folhas menores no caule. As flores são actinomórficas (o que significa que não têm uma direção específica) e estão dispostas em panículas ou inflorescências. As espécies de Inula são frequentemente usadas como plantas ornamentais em jardins, e algumas espécies foram introduzidas em novas regiões como ervas daninhas. Também são utilizados medicinalmente, pois as raízes e folhas contêm compostos com propriedades antiinflamatórias e antimicrobianas. A Inula também tem sido utilizada como fonte de alimento, sendo as raízes e folhas consumidas em sopas e ensopados.