Descubra os ricos sabores do vinho Matatua

Matatua é um tipo de variedade de uva vinífera cultivada na região de Hawke's Bay, na Nova Zelândia. É uma variedade de uva híbrida desenvolvida na década de 1970 pelo Dr. John Pirie, criador de plantas do Instituto de Pesquisa Florestal da Nova Zelândia em Rotorua. A casta foi criada através do cruzamento da casta Vitis vinifera 'Gamay Noir' com a casta híbrida 'Rubired'.

As uvas Matatua são conhecidas pelos seus elevados níveis de açúcar e sabores ricos e frutados. Eles são frequentemente usados em blends para adicionar profundidade e complexidade aos vinhos. Os vinhos Matatua são tipicamente encorpados e têm um longo potencial de envelhecimento. A variedade é adequada ao clima mais frio da Baía de Hawke, onde é cultivada em muitos vinhedos.

Os vinhos Matatua são considerados um dos vinhos carro-chefe da Nova Zelândia e ganharam reputação por sua alta qualidade e perfil de sabor distinto. . A casta foi reconhecida com inúmeros prémios e distinções, incluindo diversas medalhas de ouro em concursos internacionais de vinhos.