Gado Kankrej: a raça de alta produção de leite de Gujarat, Índia

Kankrej é uma raça de gado originária da região de Kutch, em Gujarat, na Índia. É conhecida por sua alta produção de leite e é considerada uma das melhores raças leiteiras da Índia. O gado Kankrej se adapta bem ao clima quente e seco da região e é conhecido por sua robustez e resistência a doenças. Eles também são conhecidos por suas características distintivas, como chifres grandes, pescoço longo e manchas brancas no rosto e nas pernas. O gado Kankrej é usado tanto para produção de leite quanto para produção de tração e é considerado uma parte importante da economia rural em Gujarat. A raça também é conhecida por sua alta fertilidade e longevidade, com vacas frequentemente produzindo leite por mais de 10 anos. A raça Kankrej foi reconhecida como uma "vaca de excelência" pelo National Dairy Research Institute (NDRI) e é considerada uma das raças leiteiras mais importantes da Índia.

O gado Kankrej também é conhecido por sua capacidade de adaptação a diferentes regimes alimentares e pode prosperar com uma variedade de forragens, incluindo grama, feno e concentrados. Eles também são conhecidos por seu temperamento calmo e são considerados fáceis de manusear e administrar. No geral, a raça Kankrej é uma parte importante da agricultura indiana e da indústria leiteira e é altamente valorizada pela sua produção de leite e robustez.