Leite desnatado versus leite integral: qual é o certo para você?
Desnatado é um tipo de leite que foi processado para retirar a nata, deixando uma versão do leite com baixo teor de gordura. O leite desnatado contém menos de 1% de gordura, enquanto o leite integral contém cerca de 3,5% de gordura. O leite desnatado costuma ser preferido por quem está controlando o peso ou tem restrições alimentares que limitam a ingestão de gorduras saturadas.
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