Molho Mornay: uma delícia francesa cremosa e com queijo
Mornay é um tipo de molho originário da França e feito com uma mistura de queijo, creme e manteiga. Normalmente é servido com massas, vegetais ou carnes e pode ser aromatizado com várias ervas e temperos para dar um sabor único. O nome “mornay” vem da palavra francesa para “manhã”, e o molho era tradicionalmente servido no café da manhã.
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