O delicioso mundo da salsa: tipos, sabores e usos

Sals, também conhecido como salsa, é um tipo de condimento ou cobertura feita de tomate picado, cebola, pimentão e, às vezes, coentro. Originou-se na América Latina e desde então se tornou popular em todo o mundo. A salsa pode ser suave ou picante, dependendo do tipo de pimentão utilizado, e costuma ser servida com tortilla chips, tacos, carnes grelhadas e outros pratos mexicanos. Alguns tipos comuns de molho incluem:

* Pico de gallo: um molho fresco e cru feito de tomate picado, cebola, jalapeños e coentro.
* Salsa roja: um molho cozido feito de tomate, cebola, alho e, às vezes, feijão ou milho.
* Salsa verde: Um molho picante de ervas feito de tomatillos, cebola, alho e jalapeños.
* Salsa cruda: Um molho cru feito de tomate picado, cebola, pimentão e coentro.

No geral, o molho é saboroso e condimento versátil que pode adicionar profundidade e calor a uma ampla variedade de pratos.