O guia definitivo para tortas: tipos, recheios e dicas de cozimento

As tortas são um tipo de prato assado normalmente feito com crosta de massa folhada e recheado com ingredientes doces ou salgados. O termo "torta" pode referir-se a uma variedade de sobremesas e pratos salgados, incluindo:

1. Torta de frutas: Uma torta doce recheada com frutas, como maçã, cereja ou mirtilo.
2. Torta de creme: Uma torta doce recheada com chantilly, creme ou cream cheese.
3. Torta de carne: Uma torta saborosa recheada com carne moída, como carne bovina ou frango, e geralmente servida com molho.
4. Torta de legumes: Uma torta saborosa recheada com vegetais, como espinafre, cogumelos ou brócolis.
5. Torta: Uma torta saborosa recheada com uma mistura de vegetais, carne e molho, normalmente feita com crosta de massa folhada. As tortas podem ser assadas em vários formatos e tamanhos, desde porções individuais até tortas grandes servidas em reuniões e eventos. Muitas vezes são servidos com uma cobertura, como chantilly, sorvete ou uma pitada de açúcar, e podem ser apreciados como sobremesa ou lanche.