O peixe fedorento: uma iguaria picante?

"Stinkpot" é um termo coloquial usado em algumas partes dos Estados Unidos para se referir a um tipo de peixe fedorento e podre. As espécies exatas de peixes referidas por este termo podem variar dependendo do local e do indivíduo que usa o termo, mas é frequentemente associado a peixes que foram deixados para apodrecer ou estragar após serem capturados.

O termo "fedorento" é provavelmente derivado do odor forte e desagradável que esses tipos de peixes podem produzir quando são deixados em decomposição. O cheiro é frequentemente comparado ao de lixo podre ou esgoto, e pode ser bastante pungente e insuportável.

É importante notar que o uso do termo "fedorento" para se referir a qualquer tipo de peixe não é uma prática amplamente aceita ou padronizada em o mundo culinário. É mais um coloquialismo usado em certas regiões ou comunidades onde esses tipos de peixes são comumente encontrados.