O que é um Keller no vinho?
Keller é uma palavra alemã que significa “adega”. No contexto do vinho, um Keller é uma adega ou área de armazenamento subterrâneo onde o vinho é guardado e envelhecido. O termo é frequentemente usado na Alemanha e em outros países europeus para se referir às adegas de uma vinícola, onde o vinho é armazenado em barris de carvalho ou tanques de aço inoxidável.
Nos Estados Unidos, o termo "keller" às vezes é usado para se referir a uma adega. ou uma coleção de vinhos finos que são armazenados e envelhecidos em local fresco e escuro. No entanto, este uso é menos comum do que o significado mais tradicional da palavra na Alemanha e em outros países europeus.
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