O que é um monoácido? Definição, exemplos e aplicações

Monoácido refere-se a uma substância que contém apenas um grupo ácido (-OH) em sua molécula. Em outras palavras, é um composto que possui apenas um grupo carboxila (-COOH) ou fenólico (-OH).

Exemplos de monoácidos incluem:

1. Ácido fórmico (HCOOH)
2. Ácido acético (CH3COOH)
3. Ácido benzóico (C6H5COOH)
4. Ácido salicílico (C7H6O3H)
5. Ácido glicólico (HOOC-CH2-OH)

Esses ácidos são chamados de monoácidos porque possuem apenas um grupo carboxila, ao contrário dos ácidos policarboxílicos como o ácido cítrico (C6H8O7), que possui três grupos carboxila. Os monoácidos são comumente encontrados na natureza e são usados em diversas aplicações, como preservação de alimentos, produtos farmacêuticos e produtos de higiene pessoal.