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Trigo Kansa: o grão de alto rendimento e resistente a doenças do subcontinente indiano

Kansa é um tipo de trigo comumente cultivado no subcontinente indiano, principalmente nos estados de Punjab e Haryana. É conhecida por seu alto rendimento e resistência a doenças como ferrugem e ferrugem. O trigo Kansa é usado para fazer uma variedade de produtos, incluindo pão, roti e outros pães achatados.

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