Înțelegerea alcalinizării: beneficii, metode și știință

Alcalinizarea se referă la procesul de creștere a nivelului pH-ului unei soluții sau substanțe, făcându-l mai bazic sau alcalin. Acest lucru se poate face prin diferite metode, cum ar fi adăugarea unei substanțe alcaline, cum ar fi bicarbonatul de sodiu (bicarbonat de sodiu) sau carbonatul de calciu, sau prin utilizarea unui filtru alcalin sau a unui tratament. aciditatea excesivă poate duce la o serie de probleme de sănătate. De exemplu, mulți oameni folosesc diete alcaline și suplimente pentru a ajuta la gestionarea bolilor cronice precum osteoporoza, cancerul și tulburările autoimune. Cu toate acestea, este important de reținut că știința cu privire la beneficiile alcalinizării este amestecată, iar unii experți susțin că conceptul de aciditate și alcalinitate în organism nu este bine susținut de dovezi.

În chimie, alcalinizarea se poate referi și la procesul de adăugare. o bază la o soluție pentru a-și crește nivelul pH-ului. Acest lucru poate fi util pentru neutralizarea acizilor și crearea unui mediu mai de bază pentru ca anumite reacții chimice să apară. De exemplu, hidroxidul de sodiu (leșie) este adesea folosit ca un alcalin în setările industriale pentru curățarea și neutralizarea suprafețelor.