Înțelegerea cetolizei: Procesul metabolic pentru producerea de energie a grăsimilor

Cetoliza este un proces metabolic prin care organismul descompune grăsimea pentru energie, producând cetone în ficat. Acest proces are loc atunci când rezervele de glucoză (carbohidrați) din organism sunt epuizate, cum ar fi în timpul postului sau a unei diete sărace în carbohidrați.

Când rezervele de glucoză ale organismului sunt scăzute, acesta începe să descompună grăsimile stocate pentru energie, producând cetone în ficat. Aceste cetone pot fi apoi folosite de creier și alte organe pentru energie, în loc de glucoză. Această stare metabolică este cunoscută sub denumirea de cetoză.

Cetoliza este un proces important care ajută organismul să se adapteze la modificările disponibilității carbohidraților din dietă și s-a demonstrat că are o serie de beneficii potențiale pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate, controlul îmbunătățit al zahărului din sânge și creșterea niveluri de energie.