Înțelegerea lui Moutarde: muștarul francez versatil
Moutarde este un tip de muștar care este folosit în mod obișnuit în bucătăria franceză. Este făcut dintr-un amestec de semințe de muștar, oțet și condimente și este disponibil atât în soiuri galbene, cât și maro. Soiul galben este mai blând și mai des folosit în sosuri și dressing-uri, în timp ce soiul maro este mai puternic și mai frecvent folosit ca condiment. Moutarde este adesea servită cu carne, cum ar fi carnea de porc sau de vită, și este, de asemenea, folosită ca ingredient în diverse feluri de mâncare, precum tocănițe și brațuri.
Apreciez
Nu apreciez
Raportați o eroare de conținut
Share
