Înțelegerea predigestiei: cheia pentru o mai bună absorbție a nutrienților
Predigestia se referă la procesul de descompunere a alimentelor în componente mai mici înainte de a intra în stomac. Acest proces implică descompunerea mecanică și chimică a particulelor de alimente, ceea ce ajută la o mai bună absorbție a nutrienților și la trecerea mai ușoară prin sistemul digestiv.
Predigestia poate apărea în gură, unde alimentele sunt mestecate și amestecate cu saliva care conține enzime, sau în stomac, unde sucurile gastrice care conțin enzime digestive descompun și mai mult alimentele. Scopul predigestiei este de a pregăti alimentele pentru o digestie adecvată și absorbția nutrienților de către organism.



