Înțelegerea produselor fără zahăr: Ce trebuie să știți

Fără zahăr se referă la un produs sau aliment care nu conține zahăr sau îndulcitor adăugat. Poate conține în continuare zaharuri naturale găsite în ingrediente, dar nu se adaugă zaharuri suplimentare în timpul procesării sau preparării. Produsele fără zahăr sunt adesea comercializate ca alternative mai sănătoase pentru persoanele care încearcă să-și reducă aportul de zahăr sau să gestioneze nivelul zahărului din sânge.

Exemplele de produse fără zahăr includ:

1. Gumă și bomboane fără zahăr: Aceste produse folosesc îndulcitori artificiali precum xilitolul sau stevia în loc de zahăr pentru a oferi un gust dulce fără calorii adăugate sau conținut de zahăr.
2. Pâine și produse de patiserie cu conținut scăzut de carbohidrați: Aceste produse sunt făcute cu îndulcitori alternativi, cum ar fi făina de migdale sau făina de nucă de cocos, care au un indice glicemic mai scăzut și nu cresc nivelul de zahăr din sânge la fel de mult ca pâinea tradițională.
3. Pudră proteică fără zahăr: Unele pudre proteice sunt îndulcite cu îndulcitori naturali, cum ar fi fructele de călugăr sau siropul de yacon, în loc de zaharuri rafinate.
4. Iaurt fără zahăr și alternative la lactate: unele mărci de iaurt și alternative la lactate sunt îndulcite cu îndulcitori naturali, cum ar fi mierea sau siropul de arțar, în loc de zaharuri rafinate.
5. Băuturi fără zahăr: unele băuturi, cum ar fi sucurile și sucurile, sunt îndulcite cu îndulcitori naturali, cum ar fi stevia sau fructele de călugăr, în loc de zaharuri rafinate. , conservanți și potențiatori de aromă care pot să nu fie potriviti pentru toată lumea. Este întotdeauna o idee bună să citiți cu atenție etichetele și să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician înregistrat înainte de a face orice modificări semnificative în dieta dumneavoastră.