Acizi monocarboxilici: definiție, exemple și aplicații

Acizii monocarboxilici, cunoscuți și ca monoacizi, sunt o clasă de acizi carboxilici care au un singur atom de carbon în moleculă. Sunt de obicei acizi grași saturați, ceea ce înseamnă că nu au legături duble între atomii de carbon.

Exemple de acizi monocarboxilici includ:

* Acid caproic (C5H11COOH)
* Acid enantic (C7H15COOH)
* Acid caprilic (C8H17COOH)
* Acid pelargonic ( C9H19COOH)

Acești acizi se găsesc în mod obișnuit în grăsimile și uleiurile animale și vegetale și joacă un rol important în metabolismul organismelor vii. De asemenea, pot fi utilizați ca intermediari chimici în producția de diverse materiale, cum ar fi detergenți, materiale plastice și produse farmaceutice.