Arta delicată de a bea Demitasse

Demitasse ( /dəmiˈtas/; franceză: [dəmitas]) este o ceașcă sau un pahar mic folosit pentru a servi espresso sau alte băuturi tari de cafea. Termenul „demitasse” provine din cuvântul francez „demi-tasse”, care înseamnă „jumătate de cană”. Este conceput pentru a reține o cantitate mică de lichid, de obicei în jur de 30-60 ml (1-2 oz), și este adesea servit cu o farfurie.

Cesele Demitasse sunt populare în Europa, în special în Franța și Italia, unde sunt obișnuite să serviți espresso după masă sau ca adaos după-amiază. De asemenea, ele câștigă popularitate în alte părți ale lumii, în special printre pasionații de cafea care apreciază aromele și aromele bogate ale cafelei tari.