Bovine friziane: producție mare de lapte și temperament bun

Friesianul este o rasă de bovine de lapte care își are originea în Țările de Jos, în special în provincia Fryslân (cunoscută anterior ca Friesland). Rasa a fost dezvoltată în secolul al XIX-lea prin încrucișarea bovinelor locale olandeze cu rase britanice și germane. Laptele conține un procent ridicat de grăsime de unt, ceea ce îl face ideal pentru producția de brânzeturi. Rasa este, de asemenea, cunoscută pentru temperamentul său bun și ușurința de manipulare, făcând-o populară printre fermierii de lapte. Sunt bine potrivite pentru pășunat și se găsesc adesea în sistemele de producție a laptelui bazate pe pășuni.

În general, friziana este o rasă importantă în industria mondială a produselor lactate, cunoscută pentru producția mare de lapte și temperamentul bun.