Bovine Kankrej: rasa cu mare producție de lapte din Gujarat, India

Kankrej este o rasă de vite care își are originea în regiunea Kutch din Gujarat, India. Este cunoscut pentru producția mare de lapte și este considerată una dintre cele mai bune rase de lapte din India. Vitele Kankrej sunt potrivite pentru climatul cald și uscat al regiunii și sunt cunoscute pentru rezistența lor și rezistența la boli. Ele sunt, de asemenea, cunoscute pentru trăsăturile lor distinctive, cum ar fi coarnele mari, gâtul lung și semnele albe pe față și picioare.

Vitele Kankrej sunt folosite atât pentru lapte, cât și pentru tracțiune și sunt considerate o parte importantă a economiei rurale din Gujarat. Rasa este, de asemenea, cunoscută pentru fertilitatea și longevitatea sa ridicată, vacile producând adesea lapte de peste 10 ani. Rasa Kankrej a fost recunoscută drept „vacă de excelență” de către Institutul Național de Cercetare a Produselor de Lactate (NDRI) și este considerată una dintre cele mai importante rase de lapte din India.

Vitele Kankrej sunt, de asemenea, cunoscute pentru capacitatea lor de a se adapta la diferite regimuri de hrănire și poate prospera cu o varietate de furaje, inclusiv iarbă, fân și concentrate. De asemenea, sunt cunoscuți pentru temperamentul lor calm și sunt considerați ușor de manevrat și gestionat. În general, rasa Kankrej este o parte importantă a agriculturii indiene și a industriei lactatelor și este foarte apreciată pentru producția și rezistența sa de lapte.