Ce este carnea fără os?

„Boneless” este un adjectiv folosit pentru a descrie ceva care nu are os sau schelet. În contextul cărnii, „dezosat” se referă la bucăți de carne care au fost îndepărtate din os și sunt vândute ca o singură bucată de carne.

De exemplu, un „piept de pui dezosat” este o bucată de carne de pui care a fost îndepărtată. din os și se vinde ca o bucată plată de carne. În mod similar, „cotletele de porc fără os” sunt bucăți de carne de porc care au fost îndepărtate de pe os și sunt vândute ca bucăți individuale de carne.

Termenul „dezosat” nu este folosit în mod obișnuit în limba engleză, dar ar putea fi folosit pentru a descrie ceva care lipsește un os sau un schelet într-un sens foarte general. De exemplu, ați putea spune „peștele a căzut fără os pe punte” pentru a descrie un pește care a fost eviscerat și nu mai este conectat la scheletul său. Cu toate acestea, această utilizare nu este obișnuită și „dezosat” este de obicei folosit ca adjectiv pentru a descrie carnea în sine, mai degrabă decât modul în care este preparată sau prezentată.